カンブリア宮殿 動画 2020年12月3日 全国制覇を実現させたコメダ珈琲店の新戦略
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カンブリア宮殿 動画 2020年12月3日 201203
内容:名古屋式の喫茶店文化を世に広めた「コメダ珈琲店」。そのコメダが、昨年、全国47都道府県制覇を達成した!その躍進の原動力こそ、店舗数の97%を占めるフランチャイズにあるという!一般的なチェーン店では、全国の、どの店でも同じサービスが受けられるシステムを構築し、効率化を進めているが…コメダのフランチャイズは、そんな一般的なチェーンとは全く違う考えで運営されているという。
出演:コメダホールディングス、社長、臼井興胤、村上龍、小池栄子